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食品真空包装，大米真空包装机，真空包装常用双层复合薄膜或三层铝薄复合薄膜制成的三边封口包装袋，复合薄膜厚度一般在60-96UM之间，其中内层为热封层，需有良好的热封性，厚度在50-80um之间，外层为密封层，需有良好的气密性及可印刷性，一定的强度，厚度在10-16UM之间.复合薄膜内层基材常用聚乙稀，有些食品如茶叶，奶粉等及一些高油脂食品需要采用阻光包装，以防止食品受光的影响而改变色，香，味，其方法是在内外两层基材之间复合一层极薄的铝箔，其气密性也得到加强.
食品真空包装品种繁多，在选用时应着重考虑下列因素。a) 包装速度。出于提高生产效率的考虑，可选用双室或多室的真空包装机，以提高整个生产的进度。b) 被包装物品需要充填其他保护性气体。可选择带有充气装置的多功能真空包装机。c) 被包装物品真空度的要求。如包装物品需要在真空度较高的条件下才能完好保存，则需选择腔式真空包装机。d) 被包装物品成分状态对真空包装机的要求。
