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冻肉切块机又名切肉机，切块机等，可直接切割-18℃至-12℃的冻肉，不但有效的节省了缓化时间，更有效地避免了肉在缓化过程中的氧化和营养成分的流失，以及缓化中的二次污染，为肉制品加工过程提供了极大的方便。适应范围及用途：切割-18℃至-12℃的冻肉，可以切割鸡肉，猪肉，鱼肉，羊肉，牛肉等等。
技术参数：
(1)输出功率 7.5KW
(2)电压 380V
(3)电机转速 n=1000转/分
(4)刀架往复次数 41次/分钟
(5)横刀行程 220mm
(6)料道宽度 460mm
(7)生产量 4-6吨/小时
(8)外形尺寸 1500mm╳720 mm╳1400 mm
(9)工作台面高 1100 mm
