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电麻机，也叫电击晕、麻电机等，是一种普遍适用于屠宰行业的专用设备，主要用于猪屠宰，牛屠宰，羊屠宰，家禽屠宰等。电麻机是简易的一种麻电设备，主要用于中、小型屠宰厂，安全、快速将鸡鸭鹅等家禽击晕，便于宰杀，减少禽血污染，增加放血率，避免家禽翅体等破损，更有助于禽血的收集。目前国内如六合集团、正大集团、中慧集团、大象集团、太合集团等大的集团公司都有普遍使用。
近几年国内外《动物福利》的要求日益提高，国内各大中型企业产品的出口也受到了一定的牵制，比如麦当劳、肯德基等公司就要求国内的供应商屠宰程序必须符合《动物福利法》的要求，这无疑也提高了屠宰设备的要求，由此催生了新一代电麻机也叫高频电麻机、变频电麻机，是老式麻电机的更新换代产品，并可直接取代产品，且符合动物福利法的屠宰要求。
它由变压器、塑把麻电头、插头、不锈钢麻电头组成。采用隔离变压，对人员无伤害，避免了老式麻电器必须穿绝缘衣服和戴绝缘手套的麻烦。用于将经淋浴后进入麻电圈的生猪或经V形输送机、梯形输送机输送的生猪进行击晕，使生猪处于短暂的昏迷壮态，为扎脚提升和放血安全提供便利。该麻电机特点：适用性强，可单独用，又可与输送机配合使用，满足不同班产量的需要，经济实用，体积小。
操作方法:
1)将麻电器输入端插入插座，再打开电控箱上的开关，麻电器进入工作状态。
2)操作时，将电杆一端的不锈钢置于猪的耳朵后方，接触约2~4秒，即可达到将猪麻电致昏的目的。
3)家禽、鹅、火鸡、乳猪10公斤-20公斤调压至110V-140V,羊和猪调180V-230V左右，根据不同动物的大小调节电压。
适用的范围及工作条件:
1）、周围环境温度：-10℃~ 40℃
1)相对湿度：不超过80%（20℃以下时）
2)额定控制电压值的85%-110%范围内能工作
