32孔燃气转动红豆饼机
型号(Model):FY-32
规格(Size):690x690x2507mm
热功率(Power):kW
燃气压力:2800Kpa
重量:20kg
特性:台湾红豆饼起源于日本,较早叫“大判烧”,这是因为在日本江户时期,钱叫做’判’,而台湾红豆饼的外形就象一个大钱币,因而得名。
日据台湾时期,“大判烧”传入台湾。由于外形酷似汽车轮子,故被人们称为“车轮饼”。车轮饼刚开始流行的时候,包得多的就是红豆馅,人们一吃车轮饼吃的就是红豆馅,所以逐渐被称为“红豆饼”。
台湾人对红豆饼十分喜爱。红豆饼是很多台湾人童年的回忆。曾几何时,小孩子跟着妈妈大清早去菜市场买菜,红豆饼就是较好的回报与奖赏。不少台湾人从小吃到大,红豆饼依然情有独钟。台湾人对自己喜欢的红豆饼,一次买几十个打包带走是家常便饭。特别是在社会产品极大丰富、生活节奏日趋紧张的今天,竟然会有那么多的台湾人愿意为购买红豆饼排队等候一两个小时,其情形简直超乎其它地区人们的想象。正是台湾民众的厚爱,使得红豆饼得以风靡台湾数十年。据说有位台湾人曾说过样的话:“我到过西欧,到过美国走遍东西南北,未见过比车轮饼味美的点心”,真是大有除却巫山不是云的意味。目前,台湾红豆饼也是外地去台游客必品的经典美食。二、红豆饼产品特点红豆饼营养美味。红豆饼是台湾经典美食,它在松软的金黄色外皮下内藏饱满扎实的各式香浓内馅,馅大皮薄,香甜不腻,色、香、味俱佳,十分美味可口,堪称饼中精华。并且,由于制作红豆饼的主要原料之一——“红豆”具有众所周知的美容、养颜功效,因而使得红豆饼素有滋补养颜的美誉,被称为“又好吃,吃了又好”的饼。
红豆饼产品新颖。红豆饼是一种皮包馅的矮柱形饼,因形如躺着的汽车轮子,曾经有一个很形象的别名叫“车轮饼”。红豆饼制法独特,从炉具到烤制方法到成品特征,都有别于常见的中西饼点。红豆饼与月饼同为柱形饼,同样是皮包馅,但红豆饼却与月饼大不同。月饼有死穴,它又油腻又甜腻;红豆饼却以独特的饼皮配方与自制内馅规避了生腻的问题,不仅香甜不腻,反而口感爽利。同时中国传统点心“潮汕绿豆饼”也有包豆沙馅叫“红豆饼”的,但同有红豆饼之名,绿豆饼是酥皮、干馅的饼,它的制作工艺决定了它只能是以皮为主、皮多馅少的饼;台湾红豆饼却大不同,它是脆皮、湿馅的饼,而且是以馅为主,它独特的制作工艺使之可以随机调节皮与馅的比例。因此,台湾红豆饼与月饼、与绿豆饼,无论原料、工艺、口感、营养价值上讲都有本质的不同。
公司介绍:
广州市富祺食品机械有限公司,于2006年在广州创建。生产销售、厨具、西厨设备、西式快餐设备、小吃设备、食品机械等设备。适用于西餐、快餐、酒吧、超市、小吃及机关团体部队所用的相关餐饮设备,品种和规格达200多种,并承接非标产品的制做 。各系列产品均获颁发的工业产品生产许可证,多种产品均获得CE、UL等欧美国际认证。?
本厂在产品研发、设计上,拥有从事多年酒店用品、西厨设备产品开发,经验丰富的工程师,在生产管理、产品检验、服务上。拥有一批高素质的管理人员,具有丰富的生产经验。和产品检验经验的生产、服务队伍。
主要产品:
生产销售西厨设备,小吃设备,食品机械,酒店用品,快餐设备等:炸炉、扒炉、保温展示柜、无烟烧烤炉、汉堡包机、腌制机、裹粉台、滤油车、煮面炉、保温汤池、烤鸡炉、制冰机、中心岛、薯条柜、蒸包机、烤箱、6通道计时器、8通道计时器、煲仔炉、蒸烤箱、保温餐车、蛋糕展示柜、盘柜、冷柜、巧克力炉、关东煮、华夫炉、雪糕皮机、面火炉、板栗机、班戟炉、爆米花机、章鱼丸炉、鹌鹑蛋烤炉、棉花糖机、热狗机、冰淇淋机、果汁机、多士炉、开水机、豆浆机、沙冰机、奶昔机、封口机、摇摇机、碎冰机、咖啡机、香酥机、梅花酥机、圆圆酥机、蛋仔机、红豆饼机、松饼机、烤玉米机、鱼饼机、等等支持全国货到付款,质量。
关于售后:
本厂产品一年保修,终身维修。
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